2008年1月26日土曜日

楽しい昼どき

                           寒干し大根













まぶりっとさんと昼食作りをして一緒に食べました。冬の自家製品で作った料理が並びました。

ご飯 ひとめぼれ・みそ汁 茶豆味噌の干し葉と寒干し大根の具・ささぎと油揚げの炒めもの・海で釣った小鯵の唐揚・漬物
食前酒は梅酒の10年もの。  スパイスは赤南蛮をスト-ブで焼いてみそ汁に入れる・・・味がひきしまりうめぇ!